👨🍳 편의점 통순대핫바로 만드는 근사한 술안주, 치즈 순대
🛒 재료
진주 통순대핫바 3개
깻잎 2장
양파 1/2개
실파 약간
모짜렐라 치즈 70g
굵은 고춧가루 1/2컵
식용유 1/2컵
다진 양파 1/2컵
다진 대파 1/2컵
다진 마늘 1큰술
소금 1큰술
📋 조리 과정
1
편의점에서 손쉽게 구할 수 있는 통순대핫바를 한 입크기로 작게 썰어주세요.
2
양파 1/2개는 통순대핫바와 비슷한 크기로, 깻잎 2장도 얇게 썰어주세요
3
재료로 만든 중국식 매운소스 1큰술, 고추장 1큰술, 설탕 반큰술과 소스가 반의 반 정도가 잠길 정도로 자작하게 넣어 섞어주세요.
4
3번에서 만든 순대 소스에 미리 잘라 놓은 통순대핫바, 양파, 깻잎을 넣어 잘 버무려주세요.
5
소스에 순대를 잘 버무린 후, 모짜렐라치즈를 듬뿍 뿌려주세요
6
마지막으로 전자레인지에 4분 정도 돌려주면 완성!