👨🍳 퐁신퐁신 부들부들 편의점 계란 샌드위치 (Egg sandwich) 만드는 법
🛒 재료
계란 6개
식빵
마요네즈 6Tbs
슬라이스치즈 2장
소금 1/2Tbs
식초 2Tbs
소금 약간
후추
📋 조리 과정
1
계란이 잠길 만큼의 물을 부어주세요.
2
소금과 식초를 넣어주세요.
3
뚜껑을 닫고 끓기시작 10분간 삶아주세요.
4
찬물에 식혀주세요.
5
껍질을 벗겨 노른자와 흰자를 분리해주세요.
6
노른자와 흰자를 각각 체에 내려주세요.
7
슬라이스치즈를 잘게 썰어주세요.
8
계란, 슬라이스치즈, 마요네즈, 소금약간, 후추를 넣고 섞어주세요.
9
치즈와 마요네즈가 들어가서 짜지지 않도록 소금을 기호에 맞게 넣어주세요.
10
한쪽 식빵에 적당 양을 바른 후 다른 식빵을 덮어주세요.
11
사면을 잘른 후 적당한 크기로 잘라주세요.