대만 유명샌드위치 홍루이젠 편의점 재료로 만들어보기!
재료
- 식빵 4장
- 달걀 2개
- 슬라이스햄 2장
- 슬라이스치즈 1장
- 마요네즈 적당량
- 연유 2숟가락
- 버터 3숟가락
- 소금 약간
- 식용유 약간
조리 과정
STEP 1
슬라이스햄은 팬에 살짝 구워 준비한다.
STEP 2
달걀에 소금을 넣고 잘 풀고 체에 걸러 알끈을 제거한다.
STEP 3
팬에 식용유를 살짝 두르고 달걀물을 부어 얇게 지단을 부친다.
STEP 4
연유, 버터를 섞어 연유버터크림을 만든다.
STEP 5
2장의 식빵위에 마요네즈를 바른 후 지단을 올린다.
STEP 6
연유버터크림을 바른 후 식빵을 덮는다.
STEP 7
위에 연유버터크림을 한번 더 바른다.
STEP 8
한쪽에는 치즈, 다른 한쪽에는 슬라이스햄 2장을 올려 겹친다.
STEP 9
빵의 테두리를 자른 후 먹기좋게 잘라 완성한다.