👨‍🍳 편의점에서 파는 감동란 만들기

계란 5개를 소금으로 깨끗하게 씻어 주세요 그리고 냄비에 물을 가득 채우고 끓기 시작하면 계란을 조심스럽게 넣고 6분 30초에서 7분 정도 삶아 주세요

삶은 계란은 바로 찬물에 넣고 식혀 주세요 이렇게 하면 반숙 상태를 유지할 수 있어요

냄비에 간장 1컵, 물 4컵, 설탕 3T, 미림3T, 소금 3T, 다진 마늘 1T, 양파 1/2개, 파 1대를 넣고 중불에서 설탕이 녹을 때까지 저어주고 소스가 끓기 시작하면 1-2분 정도 더 끓인 후 불을 끄고 식혀주세요

식힌 절임 소스를 반찬 통에 담고 삶은 계란 5개 넣어주세요 이때 잘게 썬 고추를 함께 넣어도 좋아요 완전히 담기도록 해주세요 냉장고에 6시간에서 하루 정도 숙성 시켜주면 완성입니다