편의점을 털어라 레시피-차슈딘나멘

완성 사진

재료

사리곰탕면 1개
편육 3점
달걀 1개
만두 2~3개
쪽파 약간
마늘 약간

조리 과정

Step 1

STEP 1

전 편육을 사오긴 했지만 막상하려니 이왕이면 더 맛있게 먹고싶은맘에 살짝 변경 원 레시피는 편육을 찬물에 넣고 육수를 우려낸다음 마늘과 대파를 살짝 넣고 비린내를 잡고 하는건데요. 전 수육고기가 있어서 이것으로 변경! 수육을 조금만 삶아서 사용했어요. 수육삶는법(된장살짝+소주약간+커피알갱이약간+통마늘3쪽,대파약간)을 넣고 익을때까지 삶아서

Step 2

STEP 2

육수를 걸러서 사용했어요.

Step 3

STEP 3

편육을 얇게 썰어서 토치로 나중에 구울거에요.

Step 4

STEP 4

이 육수에 물을 좀더 넣고(국물은 넉넉히 해야좋아요.) 사리곰탕을 삶아요.(이미 육수에 된장이 들어갔으므로 분말스프는 조절해주세요.)

Step 5

STEP 5

이때 만두도 같이 넣어주세요.(전 없으므로 패쓰) 달걀은 삶아주세요.

Step 6

STEP 6

쪽파는 송송 썰어주세요. 이제 썰어놓은 수육을 토치로 그을려서 불맛을 입혀요. 없으신 분들은 석쇠나 집게로 불을 그을려 사용하세요.(요게 키포인트)

Step 7

STEP 7

이제 그릇에 이쁘게 담으시면 되요~ 차슈딘나멘 완성이에요.

목록으로 돌아가기

이런 정보도 필요하신가요?

편의점 1+1 정보

호텔 정보

주차장 정보

정비소 정보

주유소 정보